DESCRIPCIÓN: El Hotel El Castillo está ubicado en Baracoa, en una antigua fortaleza española: el Castillo Seboruco de Santa Bárbara. La taberna-bar se comporta como un mirador con vistas por el frente hacia la bahía, la ciudad y el río Miel y por el fondo hacia el Yunque de Baracoa, símbolo de la ciudad. El hotel cuenta con 38 habitaciones climatizadas con baño privado y brinda la posibilidad de degustar recetas típicas de la zona.

Baracoa (1511) es la primada de las siete villas fundadas por los conquistadores españoles, primera capital y primer obispado de la Isla, es hoy escenario ideal para el turismo de naturaleza y conocimiento de la historia, donde aún perviven costumbres antiquísimas provenientes de la cultura aborigen y su gente, su pueblo conserva los rasgos físicos de los primeros pobladores.